Software Caseifici

La continua collaborazione con la propria rete di partner qualificati, permette a Passepartout di soddisfare esigenze molto specifiche, come nel caso del software gestionale per la produzione casearia integrato a Mexal, realizzato da F&N Ufficio System.

Produzione Casearia è l'applicativo verticale per Mexal, che consente di gestire tutte le fasi di trasformazione dei latticini, con l'inserimento dei costi di lavorazione, del tempo di stagionatura e la rilevazione dei cali progressivi con relativa valorizzazione.

Il gestionale Produzione Casearia può essere utilizzato su sistemi Apple o Windows e funziona in abbinamento al software Mexal.

A chi si rivolge

CASEIFICI
LATTERIE

Vantaggi

INTEGRATO A MEXAL, L'ERP COMPLETO PER LA PMI
GENERAZIONE AUTOMATICA DOCUMENTI CARICO/SCARICO
DOPPIA UNITÀ DI MISURA KG/PZ SU ESISTENZA E LOTTI
SUPPORTO MULTI-OPERATORE

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Funzionalità per aziende casearie

Grazie a Produzione Casearia, il software gestionale Mexal acquisisce nuove funzioni appositamente studiate per l'industria lattiero casearia. Mexal e Produzione Casearia permettono di gestire l'intero processo produttivo e stoccaggio delle merci. Di seguito il dettaglio delle funzionalità specifiche per il settore caseario.

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Lotti e parametri dedicati

Grazie al verticale, Mexal si arricchisce di una serie di parametri e di un numeratore lotti dedicati alla produzione casearia.

Lavorazione casearia

Lavorazione Casearia

Le funzioni per la produzione casearia si compongono di fogli di lavorazione e stagionatura con la possibilità di indicare date e orari di inizio e fine produzione, temperatura ph e data di raccolta del latte. I fogli di lavorazione sono differenti per formaggi stagionati e freschi.

Gestione stagionatura

Gestione Stagionatura

Nel foglio di stagionatura è possibile inserire i costi di ogni fase di movimentazione, lavaggio, ribaltamento, untatura.

Stampe produzione e magazzino

Tramite il verticale è possibile eseguire una serie di stampe utili a tenere sotto controllo i movimenti di produzione e magazzino.

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Brochure

Videate Programma

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