CAMBIO DATA CORSO "KITCHEN MONITOR: MIGLIORARE L'EFFICIENZA E LA PRODUTTIVITA' DEL PROPRIO LOCALE"

Comunichiamo che è stata variata la data del corso, rivolto sia ai partner che agli utenti finali, dal titolo "Kitchen Monitor: migliorare l’efficienza e la produttività del proprio locale".
 

Il corso è stato posticipato, dal 12 al 20 maggio, mantenendo invariato l'orario di svolgimento dalle ore 10:00 alle 11:30.

Programma:
Verrà mostrato come il Kitchen Monitor, si inserisce nelle varie dinamiche di una cucina e come va a migliorarle, innalzando la produttività e l'efficienza del locale.
Durante il corso verranno riportati diversi esempi pratici di utilizzo di questo strumento in base alle differenti esigenze dei locali:

• Monitor cucina e monitor clienti per una gestione efficiente del servizio di asporto;
• Monitor cucina e ordini telefonici per una gestione rapida del servizio di asporto o domicilio;
• Monitor cucina e Menu MySelf per una gestione automatizzata del servizio di asporto o domicilio;
• Monitor cucina come strumento per coordinare i centri di produzione, ottimizzare la preparazione dei piatti, visualizzare le ricette e gestire gli articoli a peso.
• Monitor cucina come strumento per migliorare la comunicazione tra i centri di produzione ed il personale in sala.

Per iscriverti, accedi al Calendario corsi per utenti finali oppure al Calendario corsi per i partner.